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Thomas Studach – Malanser Chardonnay 2024, 75cl

admin — Mon, 15 Jun 2026 19:24:36 +0000

Es gibt nur ein Bündner Winzer, der mit dem Renommee von Gantenbein in der Bündner Herrschaft mithalten kann: Thomas Studach. Seit vielen Jahren produziert er seine stark limitierten Chardonnay sehr naturnahe und mit strikter Ertragsregulierung.

Vom ausgezeichneten Jahrgang 2024 nun auch wenige der gesuchten Chardonnays bei uns erhältlich!

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Weingut Daniel & Marta Gantenbein – Pinot Noir 2024, 75cl

admin — Sun, 17 May 2026 18:42:32 +0000

Dieses Weingut braucht in der Schweiz – ja sogar Weltweit – keine weitere Vorstellung.
Jahr für Jahr ist direkt ab Weingut kein Wein mehr erhältlich und die Zuteilung über Händler findet nur in homöopathischen Mengen statt.

Hier wenige Flaschen unter dem üblichen Marktpreis des 24er Jahrgangs, der gut noch wenige Jahre im Keller weiterreifen kann.

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Domaine Ruedin – „Les Ratenets“ Pinot Noir 2022, 75cl

admin — Sun, 12 Apr 2026 09:27:13 +0000

Seit 2019 ist die Neuenburger Domaine Ruedin im Besitz und unter der Leitung von Jacques Tatasciore. Und er ist derjenige, der die gesuchtesten Pinots der Schweiz keltert mit seiner anderen Domaine, der „Domaine de la Rochette“.

Wir haben wenige Flaschen „Lex Ratenets“ aus dem Spitzenjahrgang 2022, die im Stiel gleich elegant, fruchtig und fröhlich sind und dabei trotzdem eine grosse Tiefe aufweisen.

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BMCD GranT CRu – Altesse 2025, 75cl

admin — Tue, 24 Mar 2026 16:44:33 +0000

Unser eigener Wein von der kleinen aber feinen Fricktaler Rebparzelle in Kaisten. Je nach Erntemenge gibt es jährlich zwischen 150 und 300 Flaschen von unserem „Altesse„, der weissen Rebsorte. Diese hat ihren Ursprung in den Savoyen und wird dort auch „Roussette de Savoie“ genannt.

Sortentypisch bringen unsere Weine viel Duftigkeit, Frucht- und Blumennoten mit und werden stets getragen von einer spannenden Säurestruktur. Mit dem Jahrgang 2025 ist uns ein sehr frischer, gradliniger und eleganter Wein gelungen. Er passt perfekt zum Apéro, zu leichtem Fisch oder auch Raclette/Fondue.

Ach ja, warum eigentlich BMCD GranT Cru? BMCD steht für Bruno, Marc, Cornel, Daniel.. das T für Tom und R für Ruedi. Ein Name, der zu Beginn für WhatsApp-Chatgruppe erfunden wurde und über die Jahre bis zur ersten Ernte in 2020 und bis heute geblieben ist

Viel Spass mit diesem und zukünftigen Jahrgängen unserer kleinen Rarität!

(Die Anzahl Flaschen pro Bestellung ist aufgrund der geringen Menge auf 6 beschränkt)

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Thomas Studach – Malanser Chardonnay 2022, 75cl

admin — Tue, 24 Mar 2026 16:39:14 +0000

Vom ausgezeichneten Jahrgang 2022 nun auch wenige der gesuchten Chardonnays.

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Thomas Studach – Malanser Pinot Noir 2021, 75cl

admin — Tue, 24 Mar 2026 16:31:40 +0000

Es gibt nur ein Bündner Winzer, der mit dem Renommee von Gantenbein in der Bündner Herrschaft mithalten kann: Thomas Studach. Seit vielen Jahren produziert er seine stark limitierten Pinots sehr naturnahe und mit strikter Ertragsregulierung.

Sein Jahrgang 2021 (auf dem Foto ist der 2020er abgebildet) ist ein erneutes Paradebeispiel für Kraft, Eleganz und Komplexität.

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Thomas Studach – Malanser Pinot Noir 2022, 75cl

admin — Tue, 24 Mar 2026 16:14:19 +0000

Es gibt nur ein Bündner Winzer, der mit dem Renommee von Gantenbein in der Bündner Herrschaft mithalten kann: Thomas Studach. Seit vielen Jahren produziert er seine stark limitierten Pinots sehr naturnahe und mit strikter Ertragsregulierung.

Sein Jahrgang 2022 ist aus meiner Sicht und gemäss Cellartracker-Community einer der vielversprechendsten.

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Silas Hörler – Pinot Noir Kalkofen 2019, 75cl

admin — Mon, 23 Mar 2026 13:22:49 +0000

Silas Hörler verfügt über langjährige Erfahrungen in einigen bekannten Weinbaubetriebe (von Salis, Schloss Salenegg..) der Schweiz und hat nebenbei sein eigenes Weingut aufgebaut. Kein Wunder sind seine Weine sehr gefragt.

Dieser Pinot Noir „Kalkofen“ 2019 (auf dem Foto ist der 2022er abgebildet) ist elegant, komplex und trinkfreudig zugleich. Der Jahrgang 2019 (wo findet man den schon noch) ist jetzt zugänglich und macht Spass im Glas.

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Thomas Studach – Malanser Pinot Noir 2020, 75cl

admin — Mon, 23 Mar 2026 10:22:13 +0000

Es gibt nur ein Bündner Winzer, der mit dem Renommee von Gantenbein in der Bündner Herrschaft mithalten kann: Thomas Studach. Seit vielen Jahren produziert er seine stark limitierten Pinots sehr naturnahe und mit strikter Ertragsregulierung.

Im warmen Jahr 2020 hat er einen unheimlich eleganten Pinot mit viel Frucht, Würzigkeit und Mineralität auf die Flasche gebracht und wir haben noch 2 Flaschen zum Verkauf. Er macht jetzt schon Spass, kann aber auch noch viele Jahre reifen.

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Weingut Keller – Riesling „von der Fels“ 2018, 75cl

admin — Mon, 23 Mar 2026 10:02:24 +0000

Das Weingut Keller aus dem berühmten Anbaugebiet Rheinhessen erzeugt die meist gesuchtesten Rieslinge der Welt. Die grossen Gewächse sind meist unbezahlbar, wenn überhaupt auffindbar.
Da ist sowohl ein Geheimtipp als auch ein Segen, dass der trockene „von der Fels“ noch bezahlbar ist. Es handelt sich dabei um eine Cuvée aus den grossen Lagen von Keller. Der 2018er Jahrgang ist langsam zugänglich und hat viel Druck, Spannung und die typische Struktur des Weinguts.

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