Weisswein Archive - BottleOfWine - Beratung und Raritätenangebot https://bottleofwine.ch/produkt-schlagwort/weisswein/ Mon, 03 Aug 2026 10:29:38 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://i0.wp.com/bottleofwine.ch/wp-content/uploads/2024/11/cropped-BottleOfWine_Logo_Icon.png?fit=32%2C32&ssl=1 Weisswein Archive - BottleOfWine - Beratung und Raritätenangebot https://bottleofwine.ch/produkt-schlagwort/weisswein/ 32 32 45081267 BMCD GranT CRu – Altesse 2025, 75cl https://bottleofwine.ch/produkt/bmcd-grant-cru-altesse-2025-75cl/ https://bottleofwine.ch/produkt/bmcd-grant-cru-altesse-2025-75cl/#respond Tue, 24 Mar 2026 16:44:33 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=803 Unser eigener Wein von der kleinen aber feinen Fricktaler Rebparzelle in Kaisten. Weniger als 300 Flaschen von unserem Altesse wurden vom 2025er Jahrgang abgefüllt.

Sortentypisch bringt er viel Duftigkeit, Frucht- und Blumennoten mit und wird getragen von einer spannenden Säurestruktur.
Mit dem Jahrgang 2025 ist uns ein sehr frischer, gradliniger und eleganter Wein gelungen. Er passt perfekt zum Apéro, zu leichtem Fisch oder auch Raclette/Fondue.

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]]> Unser eigener Wein von der kleinen aber feinen Fricktaler Rebparzelle in Kaisten. Je nach Erntemenge gibt es jährlich zwischen 150 und 300 Flaschen von unserem „Altesse„, der weissen Rebsorte. Diese hat ihren Ursprung in den Savoyen und wird dort auch „Roussette de Savoie“ genannt.

Sortentypisch bringen unsere Weine viel Duftigkeit, Frucht- und Blumennoten mit und werden stets getragen von einer spannenden Säurestruktur. Mit dem Jahrgang 2025 ist uns ein sehr frischer, gradliniger und eleganter Wein gelungen. Er passt perfekt zum Apéro, zu leichtem Fisch oder auch Raclette/Fondue.

Ach ja, warum eigentlich BMCD GranT Cru? BMCD steht für Bruno, Marc, Cornel, Daniel.. das T für Tom und R für Ruedi. Ein Name, der zu Beginn für WhatsApp-Chatgruppe erfunden wurde und über die Jahre bis zur ersten Ernte in 2020 und bis heute geblieben ist 😉

Viel Spass mit diesem und zukünftigen Jahrgängen unserer kleinen Rarität!

(Die Anzahl Flaschen pro Bestellung ist aufgrund der geringen Menge auf 6 beschränkt)

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]]> https://bottleofwine.ch/produkt/bmcd-grant-cru-altesse-2025-75cl/feed/ 0 803 Weingut Keller – Riesling „von der Fels“ 2018, 75cl https://bottleofwine.ch/produkt/weingut-keller-von-der-fels-2018/ https://bottleofwine.ch/produkt/weingut-keller-von-der-fels-2018/#respond Mon, 23 Mar 2026 10:02:24 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=787 Das Weingut Keller aus dem berühmten Anbaugebiet Rheinhessen erzeugt die meist gesuchtesten Rieslinge der Welt. Die grossen Gewächse sind meist unbezahlbar, wenn überhaupt auffindbar.
Da ist sowohl ein Geheimtipp als auch ein Segen, dass der trockene "von der Fels" noch bezahlbar ist. Es handelt sich dabei um eine Cuvée aus den grossen Lagen von Keller. Der 2018er Jahrgang ist langsam zugänglich und hat viel Druck, Spannung und die typische Struktur des Weinguts.

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]]> Das Weingut Keller aus dem berühmten Anbaugebiet Rheinhessen erzeugt die meist gesuchtesten Rieslinge der Welt. Die grossen Gewächse sind meist unbezahlbar, wenn überhaupt auffindbar.
Da ist sowohl ein Geheimtipp als auch ein Segen, dass der trockene „von der Fels“ noch bezahlbar ist. Es handelt sich dabei um eine Cuvée aus den grossen Lagen von Keller. Der 2018er Jahrgang ist langsam zugänglich und hat viel Druck, Spannung und die typische Struktur des Weinguts.

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]]> https://bottleofwine.ch/produkt/weingut-keller-von-der-fels-2018/feed/ 0 787 Carl Loewen – Thörnicher Ritsch GG Riesling 2016, 75cl https://bottleofwine.ch/produkt/carl-loewen-ritsch-gg-2016/ https://bottleofwine.ch/produkt/carl-loewen-ritsch-gg-2016/#respond Mon, 23 Mar 2026 09:54:57 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=786 Das Weingut Carl Loewen produziert Jahr für Jahr hochklassigen Mosel-Riesling zu fairen Preisen mit einer unverkennbaren eigenen Stilistik.
Hier zu ergattern ist ein kleiner Restbestand aus dem tollen Jahr 2016 des Grossen Gewächs "Thörnicher Ritsch" zu einem unschlagbaren Preis. Dieser grosse Lagenwein ist nun im idealen Trinkfenster angekommen aber kann noch viele weitere Jahre getrunken werden.

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]]> Das Weingut Carl Loewen produziert Jahr für Jahr hochklassigen Mosel-Riesling zu fairen Preisen mit einer unverkennbaren eigenen Stilistik.
Hier zu ergattern ist ein kleiner Restbestand aus dem tollen Jahr 2016 des Grossen Gewächs „Thörnicher Ritsch“ zu einem unschlagbaren Preis. Dieser grosse Lagenwein ist nun im idealen Trinkfenster angekommen aber kann noch viele weitere Jahre getrunken werden.

Direkt zum Weingut: http://www.weingut-loewen.de

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]]> https://bottleofwine.ch/produkt/carl-loewen-ritsch-gg-2016/feed/ 0 786 BMCD GranT CRu – Altesse 2023, 75cl https://bottleofwine.ch/produkt/bmcd-grant-cru-altesse-2023/ https://bottleofwine.ch/produkt/bmcd-grant-cru-altesse-2023/#respond Thu, 15 May 2025 19:42:14 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=472 Unser eigener Wein von der kleinen aber feinen Fricktaler Rebparzelle in Kaisten. Weniger als 300 Flaschen von unserem Altesse wurden vom 2023er Jahrgang abgefüllt.

Sortentypisch bringt er viel Duftigkeit, Frucht- und Blumennoten mit und wird getragen von einer spannenden Säurestruktur. In diesem besonders gelungenen Jahrgang 2023, der von viel Sonne und idealen Bedingungen geprägt war, konnten wir sehr konzentrierte Trauben ernten. Das hat uns auch erlaubt, den Wein erstmalig im neuen französischen Barrique auszubauen. Er hat dadurch an Fülle, Eleganz und Länge gewonnen. Der Holzeinfluss ist in der Nase und am Gaumen klar erkennbar und verleiht ihm einen süssen Schmelz. Den 2023er kannst Du schon jetzt geniessen, mit 1-5 Jahren Reifezeit wirst du von der schlummernden Komplexität in der Flasche klar profitieren können.

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]]> Unser eigener Wein von der kleinen aber feinen Fricktaler Rebparzelle in Kaisten. Je nach Erntemenge gibt es jährlich zwischen 150 und 300 Flaschen von unserem „Altesse„, der weissen Rebsorte. Diese hat ihren Ursprung in den Savoyen und wird dort auch „Roussette de Savoie“ genannt.

Sortentypisch bringen unsere Weine viel Duftigkeit, Frucht- und Blumennoten mit und werden stets getragen von einer spannenden Säurestruktur. In diesem besonders gelungenen Jahrgang 2023, der von viel Sonne und idealen Bedingungen geprägt war, konnten wir sehr konzentrierte Trauben ernten. Das hat uns auch erlaubt, den Wein erstmalig im neuen französischen Barrique auszubauen. Er hat dadurch an Fülle, Eleganz und Länge gewonnen. Der Holzeinfluss ist in der Nase und am Gaumen klar erkennbar und verleiht ihm einen süssen Schmelz. Den 2023er kannst Du schon jetzt geniessen, mit 1-5 Jahren Reifezeit wirst du von der schlummernden Komplexität in der Flasche klar profitieren können.

Ach ja, warum eigentlich BMCD GranT Cru? BMCD steht für Bruno, Marc, Cornel, Daniel.. das T für Tom und R für Ruedi. Ein Name, der zu Beginn für WhatsApp-Chatgruppe erfunden wurde und über die Jahre bis zur ersten Ernte in 2020 und bis heute geblieben ist 😉

Viel Spass mit diesem und zukünftigen Jahrgängen unserer kleinen Rarität!

(Die Anzahl Flaschen pro Bestellung ist aufgrund der geringen Menge auf 6 beschränkt)

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]]> https://bottleofwine.ch/produkt/bmcd-grant-cru-altesse-2023/feed/ 0 472 Fritz Haag – Brauneberg Juffer Sonnenuhr GG 2015, 75cl https://bottleofwine.ch/produkt/brauneberg-juffer-sonnenuhr/ https://bottleofwine.ch/produkt/brauneberg-juffer-sonnenuhr/#respond Tue, 01 Apr 2025 19:28:20 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=97 Komplett trockenes Grosse Gewächs des sympatischen Mosel-Weinguts Fritz Haag, Jahrgang 2015. Im idealen Genussfenster angekommen.

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]]> Dieses komplett trockene und gut gereifte Grosse Gewächs Jahrgang 2015 des sympathischen Mosel-Weinguts Fritz Haag ist mit seinen knapp 10 Jahren Flaschenreife nun im idealen Genussfenster angekommen. Die Juffer Sonnenuhr ist die Top-Lage von Brauneberg.

Die typischen Petrol-Noten sind nun durch reife Steinfrüchte, Limette, Apfel-Tarte und Mineralik sowie dezentem Rauch komplettiert. Langanhaltender Abgang, viel Druck und vibrierendes Säuregerüst machen ihn zum perfekt Riesling-Erlebnis.

Der ausgeprägte Körper lässt es auch zu, ihn als Essensbegleiter zu kredenzen. Viel Spass damit!

Mehr Infos zum Weingut sind direkt auf ihrer Webseite zu finden: https://weingut-fritz-haag.de

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]]> https://bottleofwine.ch/produkt/brauneberg-juffer-sonnenuhr/feed/ 0 97 Weissweinpaket- 3 Flaschen (je 75cl) Grand Cru der Domaine Schoffit https://bottleofwine.ch/produkt/weissweinpaket-schoffit/ https://bottleofwine.ch/produkt/weissweinpaket-schoffit/#respond Sat, 28 Dec 2024 19:12:35 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=280 Hier im 3er Paket zu je 75cl zusammengepackt sind 3 trocken ausgebaute Weissweine der Domaine Schoffit von der Grand Cru Lage "Rangen" aus 3 Jahrgängen: Riesling 2011, Riesling 2012, Gewürztraminer 2013

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]]> Die Domaine Schoffit, ansässig im schönen Colmar, haben wir bei einer unserer ersten Weinreise in das französischen Elsass kennengelernt. Der Empfang beim Familienbetrieb ist stets sehr familiär und freundlich, wie es auch die Preise für ihre grossen Gewächse noch immer sind. Hier im 3er Paket zu je 75cl zusammengepackt sind 3 trocken ausgebaute Weissweine der Grand Cru Lage „Rangen“ aus 3 Jahrgängen:

  • Riesling 2011
  • Riesling 2012
  • Gewürztraminer 2013

    • Der Füllstand und die Kapsel sind perfekt, die Etiketten weisen geringe altersbedingte Spuren auf.

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    ]]>     https://bottleofwine.ch/produkt/weissweinpaket-schoffit/feed/ 0 280     Clemens Busch – Marienburg Rothenpfad GG 2015, 75cl https://bottleofwine.ch/produkt/marienburg-rothenpfad/ https://bottleofwine.ch/produkt/marienburg-rothenpfad/#respond Wed, 13 Nov 2024 16:02:43 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=102 Komplett trockenes Grosse Gewächs des grossartigen Mosel-Weinguts Clemens Busch, Jahrgang 2015. Im idealen und langen Genussfenster angekommen.

    Der Beitrag Clemens Busch – Marienburg Rothenpfad GG 2015, 75cl erschien zuerst auf BottleOfWine - Beratung und Raritätenangebot.

    ]]>     Clemens Busch und seine Frau Rita bringen seit jeher biodynamische Weine mit ausgeprägter Lagerfähigkeit und Komplexität auf die Flasche. Wir selbst haben unsere ersten grossen „Aha-Erlebnisse“ mit deutschem Riesling durch ihre Langeweine aus Marienburg gehabt.

    Hier angeboten ist das komplett trockene Grosse Gewächs der Lage „Rothenpfad“ mit knapp 10 Jahren Flaschenreife und am Beginn des optimalen Genussfensters. Reifes Steinobst, lebendige Zitrusfrucht und vielschichtige Mineralik geben eine komplexe Balance und enorme Trinkigkeit. Ein Muss für Riesling-Interessierte oder Riesling-Kenner.

    Kann zu vielerlei Speisen getrunken werden, wir empfehlen ihn aber „on his own“ oder zu einem leichten Apérogebäck.

    Mehr Infos zum Weingut sind direkt auf ihrer Webseite zu finden: https://clemens-busch.de

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    ]]>     https://bottleofwine.ch/produkt/marienburg-rothenpfad/feed/ 0 102     Carl Loewen – Riesling Alte Reben 2020, 75cl https://bottleofwine.ch/produkt/carl-loewen-riesling-alte-reben/ https://bottleofwine.ch/produkt/carl-loewen-riesling-alte-reben/#respond Tue, 12 Nov 2024 12:21:09 +0000 https://bottleofwine.ch/?post_type=product&p=210 Knackig, Fruchtsüsse-Aromatik obwohl trocken ausgebaut ist die "Alte Rebe" ein gutes Exemplar, um die Weine des Weinguts Carl Loewen kennenzulernen.

    Hier zu ergattern ist ein kleiner Restbestand aus dem sonnigen 2020 zu unschlagbarem Preis.

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    ]]>     Das Weingut Carl Loewen produziert Jahr für Jahr hochklassigen Mosel-Riesling zu fairen Preisen mit einer unverkennbaren eigenen Stilistik. Knackig, Fruchtsüsse-Aromatik obwohl trocken ausgebaut ist die „Alte Rebe“ ein gutes Exemplar, um deren Weine kennenzulernen.

    Hier zu ergattern ist ein kleiner Restbestand aus dem sonnigen 2020 zu unschlagbarem Preis. Viel Spass und Vorsicht: Kann das Interesse an den grossen Gewächsen des Weinguts wecken 😉

    Direkt zum Weingut: http://www.weingut-loewen.de

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    ]]>     https://bottleofwine.ch/produkt/carl-loewen-riesling-alte-reben/feed/ 0 210